3 Wisata Kuliner Autentik yang Wajib Kamu Coba Saat Liburan ke Yogyakarta!
Yogyakarta – Daerah Istimewa Yogyakarta (Jogja) menjadi daerah dengan wisata kuliner yang autentik. Cita rasa yang khas tak dapat di jumpai di daerah lain, membuat wisatawan luar hingga mancanegara memasaukan jogaja sebagai list wisata kuliner.
Baca juga: Wisata Kuliner Kota batu Khas Dusun, Serasa di Negeri Dongeng
Lebih lanjut, wisata kuliner di jogja juga jadi daya tarik pariwisata daerah jogja sendiri. Banyak pariwisata daerah di jogja yang juga menyuguhkan wisata kuliner khas, Berikut ini wisata kuliner yang wajib kamu hampiri bila sedang berwisata di jogja.
1. Gudeg Djum
Gudeg merupakan makanan yang menjadi ikon di Kota Jogja. Nama gudeg berasal dari istilah jawa yaitu ‘hangudek’ yang memiliki makna proses mengaduk’makanan. Menurut sejarah, gudeg sudah ada sejak tahun 1500-an atau saat kerajaan mataram islam masih memimpin.
salah satu olahan gudeg legendaris di Jogja adalah Gudeg Yu Djum yang sudah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu. Penjual gudeg ini menjadi salah satu favorit bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan yang menjadi ikon kota istimewa.
Gudeg Yu Djum di kenal dengan teksturnya yang kering namun memiliki rasa manis dengan olahan berbagai bumbu yang meresap di setiap masakannya. Tak heran jika Gudeg Yu Djum menjadi salah satu tempat makan pilihan wisatawan yang berkunjung ke Jogja.
Salah satu lokasi warung gudeg Yu Djum Terletak di Jl. Dagen No 2C Sosromenduran, Gedung Tengen, Jogja, Tepatnya di sebelah utara Universitas Gadjah Mada (UGM).
2. Bakpia Pathok 25
Bakpia adalah makanan khas dari kota jogja dengan berbagai varian rasa. Makanan khas jogja ini juga biasa di sebut sebagai Bakpia Pathok Penamaan tersebut karena bakpia banyak di produksi di daerah pathok yang letaknya dekat sebelah barat malioboro.
Penamaan nama bakpia yang seringkali menggunakan angaka di belakang, didasarkan pada zaman dahulu belum adanya nama merek dagang sehingga di daftarkan adalah nomer rumah produsen seperti bakpia pathok seperti Bakpia pathok 25.
Bakpia pathok memiliki ciri khas rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut. Ketika berkunjung ke Jogja rasanya ada yang kurang jika tidak mencoba bakpia atau membelinya untuk di jadikan oleh-oleh. Pasalnya kue bakpia sudah sangat melekat dan ikonik bagi kota jogja.
Lokasi Bakpia Pathok 25 berlokasi di Ngamplan, jogja, Lokasi tersebut juga berada di kawasan Malioboro, sehingga untuk sampai ke lokasi menempuh jarak sekitar 3 Km dan 12 menit menggunakan kendaraan bermotor.
3. Kopi Joss
dibuat dengan cara mencelupkan arang panas ke dalam kopi ini hingga mengeluarkan bunyi ‘josssss’karena alasan inilah, minuman dinamakan kopi Josss. Kopi joss di racik dengan campuran kopi hitam dan gula yang di seduh dengan air panas kemudian di tambahkan beberapa potongan bara arang ke dalamnya. Selain dicelupkan ke dalam kopi hitam murni, arang panas tersebut juga dapat di9 celupkan ke dalam kopi susu.
Umumnya kopi joss dapat di temui di angkringan-angkringan di jogja, tak terkecuali di kawasan malioboro. Di kawasan ini para wisatawan dapat mencicipi Kopi Joss yang di temani dengan sejumlah makanan ringan seperti nasi kucing hingga sate-satean. Meski buka hanya malam hari, Kopi Joss dapat dinikmati di saat liburan dan menhayati syahdunya pariwisata jogja Salah satu tempat kopi joss yang di kunjungi oleh wisatawan yakni kopi joss Lik man. Lokasi Kopi Joss Lik Man sendiri berada di Selasar Malioboro, tepatnya di jalan pasar kembang, Sosromenduran, Yogyakarta.
